泡菜真的是吃飯的時候不能缺少的東西
小時候總是吃著媽媽和奶奶做的各種台式泡菜
讀書時，一個人住之後，偶爾在高麗菜大產時自己小試身手做泡菜
但對我來說太費工又費時了
去了韓國之後，發現午餐和晚餐沒有泡菜陪伴的日子是很煎熬的
但是開始工作之後，真的變懶了，
所以幾乎都是在超市挖寶，或是被廣告燒到去購買
但有名氣的，通通不便宜，所以每次都會覺得很心痛
後來看到詹姆士的節目，
知道在台中東勢有個手工製作的泡菜-伙廚工坊，覺得太吸引人了!!
辦公室一起團購起來～
先來說說伙廚工坊的創業歷程
緣起於老婆非常愛吃泡菜，所以常到處去買好吃的泡菜，
後來得知好友有在做泡菜，而且非常喜歡研發，
因緣巧合之下拜師學藝，在加上一些自己的創意，
一開始只是自己和老婆愛吃，和做一些給親朋好友，
但在親朋好友口碑相傳之下，漸漸有了一些固定的消費族群，
在好友提議自行創業之下，而開啓了泡菜創業之路
我只能真心佩服 哈，因為我不會因為我愛吃泡菜就想動手做，我比較期待當個伸手牌，等我媽媽做好寄上來台北
伙廚工坊的特色
☑️無添加、無防腐、手工製作，所以鑑賞期只有40天！
☑️無農藥殘留
☑️谷關八仙山山泉水浸泡浸泡2-3小時
☑️使用新鮮蔬果、山東大白菜、自製辣椒醬以及天然食材醃製，吃了很安心
☑️台版韓式手工泡菜符合台灣人口味
☑️不計成本問心無愧，平價、CP值超級高👍
☑️多種選擇
韓式系列：手工泡菜、韓式白蘿蔔、韓式結頭菜、韓式青木瓜、韓式洋蔥、韓式杏鮑菇
韓式泡菜：口味有大辣、中辣、小辣、素食，適合全家大小
黃金系列：黃金泡菜、黃金青木瓜、黃金杏鮑菇
其 他： 私房蜜番茄、私房辣椒醬
喜愛韓式泡菜的我，這次選了兩款韓式泡菜，分別是中辣與小辣
對我不怎麼吃辣的我來說，都還可以接受
另外兩瓶是 : 韓式白蘿蔔 & 黃金杏鮑菇
貼心❤️打開罐蓋，發現泡菜罐子內還有一層封膜保護，避免湯汁外漏
接下來分享我平常的泡菜料理
泡菜韓式泡麵
先煮泡麵體，加入喜愛的配料，再加入泡菜
(因為我不是很喜歡泡麵的粉包，所以我都不加或是加一半，但一定要倒入泡菜汁)
泡菜煎餅(這次做海鮮泡菜煎餅)
配製煎餅粉，加入海鮮，加入泡菜和泡菜汁
泡菜炒豬肉
豬肉煎至熟
加入泡菜和泡菜汁拌炒
(有時候我也只會肉烤熟，配著泡菜吃)
雖然是台版韓式泡菜，比較符合台灣人口味，但是味道不馬虎
單吃或是做成料理都是很棒的選擇 推推
更多資訊
訂購專線：0986-919-737
LINE ID：0986-919-737
店家地址：台中市東勢區東蘭路80號
FB粉專：https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal
留言列表
在世界遊走的日子 (5)